Этапы

Убой и первичная разделка Механическая обвалка и сепарация Измельчение и приготовление фарша Перемешивание и куттерование Посол и инъектирование Формование и набивка Клипсование и вязка Термообработка: варка, копчение, обжарка Климатические камеры Охлаждение Заморозка Нарезка (слайсинг) Упаковка и взвешивание Инспекция и контроль веса Санитария и гигиена Запчасти и сервис Производство полуфабрикатов Термическая обработка Измельчители отходов Размораживание Вспомогательное оборудование

Продукция

Мясо Птица Рыба и морепродукты Полуфабрикаты Колбасы и деликатесы Свинина Говядина Индейка курица рыба овощи фрукты ягоды орехи сухари шоколад тесто лук курага чернослив крабовые палочки кальмары варёное мясо сыр варёные яйца рыбу охлажденные овощи бескостные фрукты Творог Пельмени гёдза вареники хинкали равиоли котлеты по-киевски кондитерские изделия варёно‑копчёные колбасы сосиски сардельки купаты шпикачки колбасные изделия с кусочками мяса колбасы ломтики колбасы ветчины сыра мяса хлеба овощей стейки из свинины и говядины ломтики ветчины карбонада твёрдых и полутвёрдых колбас порционные полуфабрикаты для упаковки ломтики мяса ломтики сыра ломтики колбасных изделий ломтики других продуктов питания ломтики сосисок ломтики сарделек ломтики бекона ломтики рыбы ломтики других мясных полуфабрикатов ломтики колбас ломтики ветчин ломтики рулетов ломтики окороков ломтики других гастрономических изделий куски свежего мяса куски замороженного мяса куски рыбы куски птицы порционные куски мясных и рыбных продуктов с костями куски мяса на костях куски костей порционные отрубы для дальнейшей переработки куски охлаждённого мяса куски мяса с костями порционные отрубы различной величины для дальнейшей переработки или фасовки куски мяса ломтики овощей ломтики фруктов кубики овощей кубики фруктов кубики мяса кубики рыбы бруски овощей бруски фруктов бруски мяса бруски рыбы. кубики сыров ломтики сыров полоски овощей полоски сыров полоски мяса ветчина хлеб

Разделы

Каталог Производители Решения Сервис О компании Поиск Контакты
Crazy Pan

Беспроводная рыбочистка Crazy Pan CP-FS02W

В наличии 6 469 ₽

Беспроводная рыбочистка Crazy Pan CP-FS02W используется на предприятиях общественного питания и торговли для очистки рыб от чешуи. Изделие выполнено из пластика. В комплект поставки входят 2 насадки-ножа, подходящие для чистки даже судака и окуня. Дополнительные характеристики: Емкость элемента питания: 8800 мА*ч Напряжение: 16,8 В Размеры в упаковке: 280x130x120 мм Цвет: красный

Мощность 0,12 кВт.
Питание 16,8 В
Габариты и масса 55×60×280 мм. 0,8 кг.
Страна Китай

Беспроводная рыбочистка Crazy Pan CP-FS02W используется на предприятиях общественного питания и торговли для очистки рыб от чешуи. Изделие выполнено из пластика.

В комплект поставки входят 2 насадки-ножа, подходящие для чистки даже судака и окуня.

Дополнительные характеристики:

  • Емкость элемента питания: 8800 мА*ч
  • Напряжение: 16,8 В
  • Размеры в упаковке: 280x130x120 мм
  • Цвет: красный
  • Назначение и применение:
  • очистка рыбы от чешуи на предприятиях общественного питания, в торговых точках, на выездных мероприятиях и в условиях, где нет доступа к электросети;
  • подходит для разных видов рыбы, включая судака и окуня — за счёт комплекта из двух насадок‑ножей;
  • использование в мобильных цехах, на ярмарках, в кейтеринге, а также на небольших кухнях, где важна автономность и компактность.
Этап производства Убой и первичная разделка
СтранаКитай
Заявка

Запросить коммерческое предложение

Укажите производительность, вид продукта, сроки и город поставки — инженер подготовит расчёт по этой модели.

Отправляя форму, вы соглашаетесь на обработку заявки и деловую коммуникацию по указанным контактам.