Этапы

Убой и первичная разделка Механическая обвалка и сепарация Измельчение и приготовление фарша Перемешивание и куттерование Посол и инъектирование Формование и набивка Клипсование и вязка Термообработка: варка, копчение, обжарка Климатические камеры Охлаждение Заморозка Нарезка (слайсинг) Упаковка и взвешивание Инспекция и контроль веса Санитария и гигиена Запчасти и сервис Производство полуфабрикатов Термическая обработка Измельчители отходов Размораживание Вспомогательное оборудование

Продукция

Мясо Птица Рыба и морепродукты Полуфабрикаты Колбасы и деликатесы Свинина Говядина Индейка курица рыба овощи фрукты ягоды орехи сухари шоколад тесто лук курага чернослив крабовые палочки кальмары варёное мясо сыр варёные яйца рыбу охлажденные овощи бескостные фрукты Творог Пельмени гёдза вареники хинкали равиоли котлеты по-киевски кондитерские изделия варёно‑копчёные колбасы сосиски сардельки купаты шпикачки колбасные изделия с кусочками мяса колбасы ломтики колбасы ветчины сыра мяса хлеба овощей стейки из свинины и говядины ломтики ветчины карбонада твёрдых и полутвёрдых колбас порционные полуфабрикаты для упаковки ломтики мяса ломтики сыра ломтики колбасных изделий ломтики других продуктов питания ломтики сосисок ломтики сарделек ломтики бекона ломтики рыбы ломтики других мясных полуфабрикатов ломтики колбас ломтики ветчин ломтики рулетов ломтики окороков ломтики других гастрономических изделий куски свежего мяса куски замороженного мяса куски рыбы куски птицы порционные куски мясных и рыбных продуктов с костями куски мяса на костях куски костей порционные отрубы для дальнейшей переработки куски охлаждённого мяса куски мяса с костями порционные отрубы различной величины для дальнейшей переработки или фасовки куски мяса ломтики овощей ломтики фруктов кубики овощей кубики фруктов кубики мяса кубики рыбы бруски овощей бруски фруктов бруски мяса бруски рыбы. кубики сыров ломтики сыров полоски овощей полоски сыров полоски мяса ветчина хлеб

Разделы

Каталог Производители Решения Сервис О компании Поиск Контакты
Каталог

Упаковка и взвешивание

Оборудование для этапа «упаковка и взвешивание» — проверенные европейские бренды, реальная производительность и наличие. Поможем сравнить модели и встроить их в действующую линию: доставка, монтаж, гарантия и сервис.

Найдено: 61 Весь каталог
Линия Hualian DZL-520
Hualian

Линия Hualian DZL-520

6 циклов/мин (ориентировочно до 360 лотков/час) 18 кВт
4 590 000 ₽ В наличии
Линия Multivac R105
Multivac

Линия Multivac R105

~6–8 тактов/мин (вакуум), ~7 тактов/мин (МГС). Ориентир — до 480 лотков/час. Нержавеющая сталь
7 650 000 ₽ В наличии
Линия Hualian DZL-320
Hualian

Линия Hualian DZL-320

макс. 9 кВт. Нержавеющая сталь и антикоррозионные материалы
2 835 000 ₽ В наличии
Линия DZL-420R

Линия DZL-420R

6 циклов в минуту Нержавеющая сталь AISI 304
3 600 000 ₽ В наличии