Блокорезка роторная VG-PR3000
Блокорезка роторная VG-PR3000 — оборудование, предназначенное для измельчения замороженных блоков: мясных, рыбных, сырных, шоколадных, фруктовых, а также блоков масла и маргарина. Процесс измельчения осуществляется в стружку и хлопья весом от 30 до 250 граммов без образования мелких частиц. Полученный измельчённый продукт идеально подходит для дальнейшей переработки на куттере при производстве фаршей, паштетов, варёных колбас и сосисок. […]
| Производительность | 2000 - 3000 кг/ч. |
|---|---|
| Мощность | 11 кВт |
| Питание | 380 В 50 Гц 3Ф |
| Рабочая температура | -12 °C -18 °C |
| Объём загрузки | Допустимый размер блока до 600 х 500 х 180 мм |
| Габариты и масса | 2150 х 1200 х 1350 мм, 900 кг. |
Блокорезка роторная VG-PR3000 — оборудование, предназначенное для измельчения замороженных блоков: мясных, рыбных, сырных, шоколадных, фруктовых, а также блоков масла и маргарина. Процесс измельчения осуществляется в стружку и хлопья весом от 30 до 250 граммов без образования мелких частиц.
Полученный измельчённый продукт идеально подходит для дальнейшей переработки на куттере при производстве фаршей, паштетов, варёных колбас и сосисок. Данное оборудование оптимально для использования на рыбоперерабатывающих и мясоперерабатывающих производствах, а также в полуфабрикатных цехах.
Особенности:
- Прочная конструкция из высококачественной нержавеющей стали — гарантирует долговечность и полную безопасность при работе с пищевыми продуктами;
- Максимальная эффективность — повышенная производительность позволяет обрабатывать большие объемы продукции за минимальное время;
- Инновационная система подачи с пневматическим толкателем — обеспечивает точную и безопасную подачу сырья, минимизирует участие оператор;
- Надежные компоненты премиум-класса — все комплектующие проходят строгий контроль качества, что гарантирует стабильную работу оборудования.
- Оборудование, предназначенное для измельчения замороженных блоков: мясных, рыбных, сырных, шоколадных, фруктовых, а также блоков масла и маргарина.
| Этап производства | Измельчение и приготовление фарша |
|---|
Состав поставки, условия доставки и гарантия согласуются под проект — уточните у инженера.
Запросить коммерческое предложение
Укажите производительность, вид продукта, сроки и город поставки — инженер подготовит расчёт по этой модели.