Этапы

Убой и первичная разделка Механическая обвалка и сепарация Измельчение и приготовление фарша Перемешивание и куттерование Посол и инъектирование Формование и набивка Клипсование и вязка Термообработка: варка, копчение, обжарка Климатические камеры Охлаждение Заморозка Нарезка (слайсинг) Упаковка и взвешивание Инспекция и контроль веса Санитария и гигиена Запчасти и сервис Производство полуфабрикатов Термическая обработка Измельчители отходов Размораживание Вспомогательное оборудование

Продукция

Мясо Птица Рыба и морепродукты Полуфабрикаты Колбасы и деликатесы Свинина Говядина Индейка курица рыба овощи фрукты ягоды орехи сухари шоколад тесто лук курага чернослив крабовые палочки кальмары варёное мясо сыр варёные яйца рыбу охлажденные овощи бескостные фрукты Творог Пельмени гёдза вареники хинкали равиоли котлеты по-киевски кондитерские изделия варёно‑копчёные колбасы сосиски сардельки купаты шпикачки колбасные изделия с кусочками мяса колбасы ломтики колбасы ветчины сыра мяса хлеба овощей стейки из свинины и говядины ломтики ветчины карбонада твёрдых и полутвёрдых колбас порционные полуфабрикаты для упаковки ломтики мяса ломтики сыра ломтики колбасных изделий ломтики других продуктов питания ломтики сосисок ломтики сарделек ломтики бекона ломтики рыбы ломтики других мясных полуфабрикатов ломтики колбас ломтики ветчин ломтики рулетов ломтики окороков ломтики других гастрономических изделий куски свежего мяса куски замороженного мяса куски рыбы куски птицы порционные куски мясных и рыбных продуктов с костями куски мяса на костях куски костей порционные отрубы для дальнейшей переработки куски охлаждённого мяса куски мяса с костями порционные отрубы различной величины для дальнейшей переработки или фасовки куски мяса ломтики овощей ломтики фруктов кубики овощей кубики фруктов кубики мяса кубики рыбы бруски овощей бруски фруктов бруски мяса бруски рыбы. кубики сыров ломтики сыров полоски овощей полоски сыров полоски мяса ветчина хлеб

Разделы

Каталог Производители Решения Сервис О компании Поиск Контакты
In Sink

Измельчитель In Sink Erator SS-100

В наличии 411 517 ₽

Измельчитель In Sink Erator SS-100 предназначен для переработки любых пищевых отходов, включая даже некрупные кости, и избавления от необходимости постоянно выносить мусор на предприятих промышленного производства, общественного питания и торговли. Камера выполнена из нержавеющей стали с антикоррозийным покрытием, режущие элементы — из хромникилевого сплава. В комплект поставки входят стандартный включатель, адаптер №5 и набор для […]

Мощность 1,3 кВт
Питание 220 В

Измельчитель In Sink Erator SS-100 предназначен для переработки любых пищевых отходов, включая даже некрупные кости, и избавления от необходимости постоянно выносить мусор на предприятих промышленного производства, общественного питания и торговли. Камера выполнена из нержавеющей стали с антикоррозийным
покрытием, режущие элементы — из хромникилевого сплава.

В комплект поставки входят стандартный включатель, адаптер №5 и набор для подключения прибора: клапан
контроля водотока, обратный и соленоидный.

Особенности:
1 HP гидроизолированный индукционный двигатель
Продолжительная непрерывная работа
Контролируемый поток воздуха лопастей для повышения эффективности
Автоматический реверс
Защита от перегрева
Прямой подвод воды в измельчитель
Роликовые двуконические коренные подшипники
Защита двигателя от воды

Характеристики:
Скорость вращения диска: 1725 об/мин.
Напряжение: 220 В
Мощность: 1 л.с.
Потребляемая мощность: 1,3 кВт
Высота: от 781 до 990,6 мм

  • Применение:
  • предприятия общественного питания (рестораны, столовые, кейтеринг);
  • объекты торговли с собственной кухней;
  • промышленные и производственные площадки, где требуется утилизация больших объёмов пищевых отходов;
  • любые объекты, где важно минимизировать ручной вынос мусора и поддерживать санитарное состояние зон приготовления пищи.
Этап производства Измельчители отходов

Состав поставки, условия доставки и гарантия согласуются под проект — уточните у инженера.

Заявка

Запросить коммерческое предложение

Укажите производительность, вид продукта, сроки и город поставки — инженер подготовит расчёт по этой модели.

Отправляя форму, вы соглашаетесь на обработку заявки и деловую коммуникацию по указанным контактам.