Икорная центрифуга (Технопит)
Машина отжима (обезвоживания) икры служит для удаления лишней влаги из икры после посола. Высокая скорость вращения корзины позволяет отжать влагу из икры надлежащим образом. Не требует дополнительных стеллажей или столов для стечки. Принцип работы: Для посола потребуется емкость куда заливаем тузлук. Емкость должна по габаритам соответствовать корзине. Примерно 450х450х350 мм. Принцип работы следующий. Заранее на корзину […]
| Производительность | 120–150 кг/час. |
|---|---|
| Мощность | 0,55 кВт |
| Питание | 380 В (доступно специсполнение на 220 В — под заказ) |
| Объём загрузки | 20–25 кг икры за цикл. |
| Габариты и масса | 670×670×720 мм. |
Машина отжима (обезвоживания) икры служит для удаления лишней влаги из икры после посола. Высокая скорость вращения корзины позволяет отжать влагу из икры надлежащим образом.
Не требует дополнительных стеллажей или столов для стечки.
Принцип работы:
Для посола потребуется емкость куда заливаем тузлук. Емкость должна по габаритам соответствовать корзине. Примерно 450х450х350 мм.
Принцип работы следующий. Заранее на корзину одеваем фильтр мешок. В комплекте их 4шт. Загружаем до 20 кг икры. И ставим в посолочную емкость с 20% тузлуком на несколько минут. После посола достаем и ставим в центрифугу. Нажимаем кнопку пуск и под действием центробежной силы отделяется излишняя влага. Далее нажимаем стоп по завершению отжима. В это время у нас солится икра во второй корзине. По завершению отжима корзина достается и ставится корзина с посоленной икрой. Цикл повторяется.
Особенности и технические характеристики:
Габариты изделия: ДхШхВ – 670х670х720 мм.
Мощность эл. двигателя: 0,55кВт.
Напряжение: 380 В. ( 220В спец исполнение!!! Под заказ).
Регулировка частоты вращения ротора от 20 до 180 об/мин. Позволяет регулировать производительность машины и качество осушения. Управление ручное.
Корпус изготовлен из пищевого полипропилена.
Обслуживаться одним работником.
Время отжима икры от 5 -15 минут. В зависимости от скорости вращения.
В комплекте: центрифуга- 1шт, шкаф управления- 1шт, корзина- 2шт, сетка фильтрационная- 4шт.
Настройка режима скорости вращения барабана может быть изменена обслуживающим персоналом с помощью частотного регулятора.
Дополнительно можно установить таймер отключения.
- Назначение и применение:
- удаление излишней влаги из икры после посола;
- замена длительной стечки на стеллажах — центрифуга исключает необходимость в дополнительных столах и стеллажах для обезвоживания;
- использование на икорных производствах, рыбоперерабатывающих цехах, участках посола и фасовки икры;
- работа в циклическом режиме с двумя корзинами — пока одна корзина отжимается, во второй идёт посол, что обеспечивает непрерывность процесса.
| Этап производства | Убой и первичная разделка |
|---|
Состав поставки, условия доставки и гарантия согласуются под проект — уточните у инженера.
Запросить коммерческое предложение
Укажите производительность, вид продукта, сроки и город поставки — инженер подготовит расчёт по этой модели.