Этапы

Убой и первичная разделка Механическая обвалка и сепарация Измельчение и приготовление фарша Перемешивание и куттерование Посол и инъектирование Формование и набивка Клипсование и вязка Термообработка: варка, копчение, обжарка Климатические камеры Охлаждение Заморозка Нарезка (слайсинг) Упаковка и взвешивание Инспекция и контроль веса Санитария и гигиена Запчасти и сервис Производство полуфабрикатов Термическая обработка Измельчители отходов Размораживание Вспомогательное оборудование

Продукция

Мясо Птица Рыба и морепродукты Полуфабрикаты Колбасы и деликатесы Свинина Говядина Индейка курица рыба овощи фрукты ягоды орехи сухари шоколад тесто лук курага чернослив крабовые палочки кальмары варёное мясо сыр варёные яйца рыбу охлажденные овощи бескостные фрукты Творог Пельмени гёдза вареники хинкали равиоли котлеты по-киевски кондитерские изделия варёно‑копчёные колбасы сосиски сардельки купаты шпикачки колбасные изделия с кусочками мяса колбасы ломтики колбасы ветчины сыра мяса хлеба овощей стейки из свинины и говядины ломтики ветчины карбонада твёрдых и полутвёрдых колбас порционные полуфабрикаты для упаковки ломтики мяса ломтики сыра ломтики колбасных изделий ломтики других продуктов питания ломтики сосисок ломтики сарделек ломтики бекона ломтики рыбы ломтики других мясных полуфабрикатов ломтики колбас ломтики ветчин ломтики рулетов ломтики окороков ломтики других гастрономических изделий куски свежего мяса куски замороженного мяса куски рыбы куски птицы порционные куски мясных и рыбных продуктов с костями куски мяса на костях куски костей порционные отрубы для дальнейшей переработки куски охлаждённого мяса куски мяса с костями порционные отрубы различной величины для дальнейшей переработки или фасовки куски мяса ломтики овощей ломтики фруктов кубики овощей кубики фруктов кубики мяса кубики рыбы бруски овощей бруски фруктов бруски мяса бруски рыбы. кубики сыров ломтики сыров полоски овощей полоски сыров полоски мяса ветчина хлеб

Разделы

Каталог Производители Решения Сервис О компании Поиск Контакты
Hakka

Клипсатор ручной односкрепочный Hakka GU-50

В наличии 23 670 ₽

Клипсатор ручной односкрепочный Hakka GU-50 — это механическое приспособление, предназначенное для герметичного закрытия концов колбасных батонов с помощью металлических клипс. Клипсы надёжно фиксируют оболочку, предотвращают вытекание фарша, придают продукции привлекательный внешний вид и увеличивают срок хранения. Такие устройства применяются на небольших производствах с объёмом выпуска до 200 кг колбасных изделий за смену. Принцип работы прост: оператор […]

Объём загрузки 200 шт
Габариты и масса 400 х 200 х 700 м. 17 кг.

Клипсатор ручной односкрепочный Hakka GU-50 — это механическое приспособление, предназначенное для герметичного закрытия концов колбасных батонов с помощью металлических клипс. Клипсы надёжно фиксируют оболочку, предотвращают вытекание фарша, придают продукции привлекательный внешний вид и увеличивают срок хранения.
Такие устройства применяются на небольших производствах с объёмом выпуска до 200 кг колбасных изделий за смену. Принцип работы прост: оператор вручную подаёт колбасный батон и нажимает рычаг для установки клипсы.

Особенности:

  • Компактные размеры — оборудование занимает минимум места на производстве, что особенно важно для небольших цехов и предприятий, легко размещается на рабочем столе;
  • Встроенный отрезной нож — удобная система ручной обрезки позволяет точно контролировать процесс и получать идеально ровные края продукции;
  • Высококачественный материал — корпус из нержавеющей стали обеспечивает длительный срок службы, устойчивость к коррозии, простоту санитарной обработки, соответствие пищевым стандартам;
  • Простота эксплуатации — устройство разработано с учетом удобства использования, минимальное время на освоение, не требует специального обучения, легкое обслуживание;
  • Универсальная совместимость — работает с широким ассортиментом клипс типа U: U501, U502, U503, U506 и другими аналогичными типоразмерами.
  • Это механическое приспособление, предназначенное для герметичного закрытия концов колбасных батонов с помощью металлических клипс.
Этап производства Формование и набивка

Состав поставки, условия доставки и гарантия согласуются под проект — уточните у инженера.

Заявка

Запросить коммерческое предложение

Укажите производительность, вид продукта, сроки и город поставки — инженер подготовит расчёт по этой модели.

Отправляя форму, вы соглашаетесь на обработку заявки и деловую коммуникацию по указанным контактам.