Abat
Котёл пищеварочный Abat КПЭМ-60-ОР
В наличии
172 800 ₽
Опрокидываемый котел с ручным приводом КПЭМ-60-ОР предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. — цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304; — по запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки […]
| Мощность | 9,1 кВт |
|---|---|
| Питание | 400 В |
| Рабочая температура | до +100 °C (время разогрева до 95 °C — не более 45 мин) |
| Объём загрузки | 60 л |
| Габариты и масса | 962×639×1140(1595) мм (Г×Ш×В, высота в опрокинутом положении — 1595 мм), масса — 87 кг |
| Страна | Россия |
Опрокидываемый котел с ручным приводом КПЭМ-60-ОР предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.
— цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304;
— по запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
— корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
— объем варочного сосуда 60 л;
— опрокидывание с помощью ручного привода;
— аналоговая панель управления;
— температура приготовления продукта до +100 С;
— кран залива воды в варочный сосуд;
— откидная крышка фиксируется в верхнем положении.
— по запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
— корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
— объем варочного сосуда 60 л;
— опрокидывание с помощью ручного привода;
— аналоговая панель управления;
— температура приготовления продукта до +100 С;
— кран залива воды в варочный сосуд;
— откидная крышка фиксируется в верхнем положении.
- Предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.
| Этап производства | Термообработка: варка, копчение, обжарка |
|---|
| Страна | Россия |
|---|
Заявка
Запросить коммерческое предложение
Укажите производительность, вид продукта, сроки и город поставки — инженер подготовит расчёт по этой модели.