Куттер без вакуума VOLTEK VS-20 Eco
Куттер без вакуума QS-620 Eco — это универсальное оборудование для измельчения ингредиентов. Он предназначен для переработки мелкокускового мяса, рыбы, овощей и фруктов в разнообразные фарши, паштеты с заданной степенью измельчения. Аппарат эффективно смешивает основные компоненты с добавками (специи, шпик и т.д.), что делает его ключевым звеном в производстве колбасных изделий, мясных и рыбных паштетов, а также […]
| Мощность | 1,5 кВт |
|---|---|
| Питание | 380 В, 50 Гц |
| Объём загрузки | 20 л |
| Габариты и масса | 800 × 710 × 1100 мм; 126 кг. |
Куттер без вакуума QS-620 Eco — это универсальное оборудование для измельчения ингредиентов. Он предназначен для переработки мелкокускового мяса, рыбы, овощей и фруктов в разнообразные фарши, паштеты с заданной степенью измельчения. Аппарат эффективно смешивает основные компоненты с добавками (специи, шпик и т.д.), что делает его ключевым звеном в производстве колбасных изделий, мясных и рыбных паштетов, а также фаршей для полуфабрикатов.
Особенности:
- Материал исполнения: пищевая нержавеющая сталь (гигиеничность и долговечность);
- Универсальность по сырью: подходит для разнообразного сырья;
- Безопасность работы: оснащен датчиком отключения при открытии крышки;
- Удобство перемещения: встроенные транспортировочные колеса.
- Для измельчения и смешивания пищевых продуктов: подходит для приготовления фаршей, паштетов, колбасных смесей, переработки мяса, рыбы, овощей и фруктов. Применяется на предприятиях общепита, в колбасных и полуфабрикатных цехах.
| Этап производства | Измельчение и приготовление фарша |
|---|
Состав поставки, условия доставки и гарантия согласуются под проект — уточните у инженера.
Запросить коммерческое предложение
Укажите производительность, вид продукта, сроки и город поставки — инженер подготовит расчёт по этой модели.