Куттер CP-30 Foodatlas
Куттер FOODATLAS CP-30 идеально подходит для ресторанов и гостиниц, фастфуда и т.д. Для измельчения сырья, его кладут в специальную вращающуюся чашу. В процессе работы продукт попадает под вращающийся в обратную сторону нож. Скорость вращения ножа составляет 1350 оборотов в минуту. При этом чаша вращается со скоростью 30 об/мин. Такая разница вращений обеспечивает высокую производительность, которая достигает […]
| Производительность | до 150 кг/час. |
|---|---|
| Питание | 220 В, 50 Гц. |
| Материал | Нержавеющая сталь (корпус), алюминий (ёмкость/дежа и крышка), низкоуглеродистая ножевая сталь (нож) |
| Объём загрузки | Геометрический объём дежи — 50 л, рабочий (загрузка) — 30 л, максимальная загрузка чаши — 8 кг. |
| Габариты и масса | 780×730×990 мм, 110 кг |
Куттер FOODATLAS CP-30 идеально подходит для ресторанов и гостиниц, фастфуда и т.д.
Для измельчения сырья, его кладут в специальную вращающуюся чашу. В процессе работы продукт попадает под вращающийся в обратную сторону нож. Скорость вращения ножа составляет 1350 оборотов в минуту. При этом чаша вращается со скоростью 30 об/мин. Такая разница вращений обеспечивает высокую производительность, которая достигает 150 кг/час. Принцип работы устройства позволяет измельчать сырье до мелкой консистенции.
При поднятии крышки устройства срабатывает концевой выключатель, который останавливает вращение. Это защищает персонал от получения травм во время работы. Все пищевое оборудование производителя изготовлено из нержавеющей стали или хромировано, что исключает вероятность коррозии и повышает срок службы. Все используемые материалы не выделяют вредных веществ.
Области применения:
- Профессиональное использование для резки, измельчения, взбивания, перемешивания и замешивания всевозможных видов продуктов
Особенности:
- Материал емкости: алюминий
- Материал ножа: низкоуглеродистая ножевая сталь
- Тип передачи: ремень+редуктор
Дополнительные характеристики:
- Максимальная загрузка чаши: 8 кг
- Количество скоростей: 1
- Объем дежи рабочий (загрузка): 30 л
- Скорость вращения дежи: 30 об/мин
- Использование для резки, измельчения, взбивания, перемешивания и замешивания всевозможных видов продуктов
Оборудование применяется для следующих групп продуктов:
| Этап производства | Перемешивание и куттерование |
|---|
Состав поставки, условия доставки и гарантия согласуются под проект — уточните у инженера.
Запросить коммерческое предложение
Укажите производительность, вид продукта, сроки и город поставки — инженер подготовит расчёт по этой модели.