Машина для крупных размеров рыбы GB-185 Grand Bell
Филетировочная машина GB-185 — предназначена для разделки рыбы на филе с удалением центральной и реберных костей. Подача рыбы осуществляется без головы и внутренностей. В процессе работы установки удаляется центральный хребет, а также реберные кости. В результате, остается бескостное филе. Филетировочная машина предназначена для крупной рыбы лососевых видов. Особенности: Оборудование полностью изготовлено из пищевой нержавеющей стали 304; […]
| Производительность | 15–25 рыб в минуту |
|---|---|
| Мощность | 2,5 кВт |
| Питание | 3 фазы, 380 В, 50 Гц. |
| Габариты и масса | 800×1600×1600 мм. 350 кг. |
Филетировочная машина GB-185 — предназначена для разделки рыбы на филе с удалением центральной и реберных костей. Подача рыбы осуществляется без головы и внутренностей. В процессе работы установки удаляется центральный хребет, а также реберные кости. В результате, остается бескостное филе. Филетировочная машина предназначена для крупной рыбы лососевых видов.
Особенности:
- Оборудование полностью изготовлено из пищевой нержавеющей стали 304;
- Машина компактна, и полностью отвечает требованиям НАССР;
- Обрабатываемые виды рыб: лососевые виды весом от 3 до 9 кг.
- Назначение и применение:
- филетирование крупной рыбы на рыбоперерабатывающих предприятиях, в цехах полуфабрикатов, на консервных и кулинарных производствах;
- интеграция в технологические линии для стабильной выработки филе при производительности 15–25 рыб/мин;
- обработка лососёвых пород (сёмга, форель, кета, горбуша и др.) в рамках заданного весового диапазона;
- использование на объектах, где важны высокий выход филе и минимизация ручного труда за счёт автоматизации удаления костей;
- работа в условиях интенсивной эксплуатации — прочная конструкция и надёжные узлы рассчитаны на постоянные нагрузки.
| Этап производства | Убой и первичная разделка |
|---|
Состав поставки, условия доставки и гарантия согласуются под проект — уточните у инженера.
Запросить коммерческое предложение
Укажите производительность, вид продукта, сроки и город поставки — инженер подготовит расчёт по этой модели.