«Пищевые Цеха» / РФ
Машина Laska-800
В наличии
1 480 500 ₽
Машина для обвалки лосося. Автоматическое удаление костей с тушки рыбы с помощью машины снятия филе, значительно увеличивает производительность предприятия по переработке рыбы не теряя в качестве готовой продукции.
| Мощность | 1,5 кВт |
|---|---|
| Питание | 380 В, 3 фазы, 50 Гц. |
| Материал | Нержавеющая сталь AISI 304 (пищевая) |
| Габариты и масса | 1540×775×1300 мм. 300 кг. |
Машина для обвалки лосося.
Автоматическое удаление костей с тушки рыбы с помощью машины снятия филе, значительно увеличивает производительность предприятия по переработке рыбы не теряя в качестве готовой продукции.
- Назначение и технологические особенности:
- автоматизированное удаление костей с тушки лосося — снижает долю ручного труда и стабилизирует качество полуфабриката;
- получение филе с контролируемой степенью обвалки («до кости») — подходит для дальнейшей ручной доработки или прямой упаковки;
- применение на предприятиях по переработке лососёвых: в цехах полуфабрикатов, на линиях посола, копчения, нарезки и заморозки;
- открытая схема обработки — обеспечивает визуальный контроль процесса и упрощает санитарную обработку узлов.
| Этап производства | Убой и первичная разделка |
|---|
Состав поставки, условия доставки и гарантия согласуются под проект — уточните у инженера.
Заявка
Запросить коммерческое предложение
Укажите производительность, вид продукта, сроки и город поставки — инженер подготовит расчёт по этой модели.