Этапы

Убой и первичная разделка Механическая обвалка и сепарация Измельчение и приготовление фарша Перемешивание и куттерование Посол и инъектирование Формование и набивка Клипсование и вязка Термообработка: варка, копчение, обжарка Климатические камеры Охлаждение Заморозка Нарезка (слайсинг) Упаковка и взвешивание Инспекция и контроль веса Санитария и гигиена Запчасти и сервис Производство полуфабрикатов Термическая обработка Измельчители отходов Размораживание Вспомогательное оборудование

Продукция

Мясо Птица Рыба и морепродукты Полуфабрикаты Колбасы и деликатесы Свинина Говядина Индейка курица рыба овощи фрукты ягоды орехи сухари шоколад тесто лук курага чернослив крабовые палочки кальмары варёное мясо сыр варёные яйца рыбу охлажденные овощи бескостные фрукты Творог Пельмени гёдза вареники хинкали равиоли котлеты по-киевски кондитерские изделия варёно‑копчёные колбасы сосиски сардельки купаты шпикачки колбасные изделия с кусочками мяса колбасы ломтики колбасы ветчины сыра мяса хлеба овощей стейки из свинины и говядины ломтики ветчины карбонада твёрдых и полутвёрдых колбас порционные полуфабрикаты для упаковки ломтики мяса ломтики сыра ломтики колбасных изделий ломтики других продуктов питания ломтики сосисок ломтики сарделек ломтики бекона ломтики рыбы ломтики других мясных полуфабрикатов ломтики колбас ломтики ветчин ломтики рулетов ломтики окороков ломтики других гастрономических изделий куски свежего мяса куски замороженного мяса куски рыбы куски птицы порционные куски мясных и рыбных продуктов с костями куски мяса на костях куски костей порционные отрубы для дальнейшей переработки куски охлаждённого мяса куски мяса с костями порционные отрубы различной величины для дальнейшей переработки или фасовки куски мяса ломтики овощей ломтики фруктов кубики овощей кубики фруктов кубики мяса кубики рыбы бруски овощей бруски фруктов бруски мяса бруски рыбы. кубики сыров ломтики сыров полоски овощей полоски сыров полоски мяса ветчина хлеб

Разделы

Каталог Производители Решения Сервис О компании Поиск Контакты
Techik

Металлодетектор конвейерный Techik IMD-5035

В наличии 613 844 ₽

Применяются в пищевом и других производствах для выявления в сырье или готовом изделии металлических элементов. При выборе металлодетектора на пищевом производстве, в большинстве случаев применяется конвейерный металлодетектор. Промышленный конвейерный металлодетектор – оборудование, которое выявляет присутствие металлических вкраплений (черные и цветные металлы, нержавеющая сталь) в сырье и продукции. Для детектирования используется система электромагнитной индукции. Проверяемый продукт, […]

Производительность 25-35 м/мин
Питание 220 В
Материал Нержавеющая сталь AISI 304
Применяются в пищевом и других производствах для выявления в сырье или готовом изделии металлических элементов.
При выборе металлодетектора на пищевом производстве, в большинстве случаев применяется конвейерный металлодетектор. Промышленный конвейерный металлодетектор – оборудование, которое выявляет присутствие металлических вкраплений (черные и цветные металлы, нержавеющая сталь) в сырье и продукции.

Для детектирования используется система электромагнитной индукции. Проверяемый продукт, находясь на конвейерной ленте, проезжает через рамку детектора, которая сканирует продукт. В случаях выявления металлических включений, срабатывает сигнал, и автоматика останавливает конвейерную ленту до удаления оператором производства бракованного изделия с конвейера. Опционально возможна установка на метеллодетекторы различных автоматических видов отбраковщиков.

Оборудование серии IMD предусматривает широкий выбор систем отбраковки продукции: наклонной пластиной, сжатым воздухом, поворотным толкателем, пневматическим толкателем, пневматическим опусканием/раздвижением стола.

В зависимости от типа производства металлодетекторы подбираются под параметры проверяемых продуктов. Таблица модификаций Techik IMD приведена ниже. Подача продукта на конвейерную ленту происходит в ручном режиме либо с конвейерной линии.

  • Применение оборудования:
  • — контроль сырья и готовой продукции на наличие металлических включений (чёрный металл — от 1,5 мм, цветной металл — от 2,0 мм, нержавеющая сталь — от 3,0 мм) на производственных линиях;
  • — использование на пищевых производствах (мясных, молочных, кондитерских, хлебопекарных и др.) для соблюдения норм безопасности и требований системы HACCP;
  • — защита дорогостоящего технологического оборудования (тестомесов, миксеров, мясорубок и т. п.) от поломок из‑за попадания металлических фрагментов;
  • — обеспечение стабильного качества продукции и снижение рисков отзыва партий, жалоб потребителей и штрафных санкций;
  • — работа в составе автоматизированной линии: при обнаружении металла — остановка конвейера со звуковым и световым оповещением, опционально — автоматическая отбраковка;
  • — эксплуатация в сложных условиях (повышенная влажность, запылённость, частые мойки) благодаря классу защиты IP 66;
  • — интеграция в существующие конвейерные линии, настройка под до 52 типов продуктов с индивидуальными параметрами детекции;
  • — применение на фармацевтических, косметических и иных производствах, где критично исключение металлических контаминантов.
Этап производства Инспекция и контроль веса, Механическая обвалка и сепарация

Состав поставки, условия доставки и гарантия согласуются под проект — уточните у инженера.

Заявка

Запросить коммерческое предложение

Укажите производительность, вид продукта, сроки и город поставки — инженер подготовит расчёт по этой модели.

Отправляя форму, вы соглашаетесь на обработку заявки и деловую коммуникацию по указанным контактам.