Этапы

Убой и первичная разделка Механическая обвалка и сепарация Измельчение и приготовление фарша Перемешивание и куттерование Посол и инъектирование Формование и набивка Клипсование и вязка Термообработка: варка, копчение, обжарка Климатические камеры Охлаждение Заморозка Нарезка (слайсинг) Упаковка и взвешивание Инспекция и контроль веса Санитария и гигиена Запчасти и сервис Производство полуфабрикатов Термическая обработка Измельчители отходов Размораживание Вспомогательное оборудование

Продукция

Мясо Птица Рыба и морепродукты Полуфабрикаты Колбасы и деликатесы Свинина Говядина Индейка курица рыба овощи фрукты ягоды орехи сухари шоколад тесто лук курага чернослив крабовые палочки кальмары варёное мясо сыр варёные яйца рыбу охлажденные овощи бескостные фрукты Творог Пельмени гёдза вареники хинкали равиоли котлеты по-киевски кондитерские изделия варёно‑копчёные колбасы сосиски сардельки купаты шпикачки колбасные изделия с кусочками мяса колбасы ломтики колбасы ветчины сыра мяса хлеба овощей стейки из свинины и говядины ломтики ветчины карбонада твёрдых и полутвёрдых колбас порционные полуфабрикаты для упаковки ломтики мяса ломтики сыра ломтики колбасных изделий ломтики других продуктов питания ломтики сосисок ломтики сарделек ломтики бекона ломтики рыбы ломтики других мясных полуфабрикатов ломтики колбас ломтики ветчин ломтики рулетов ломтики окороков ломтики других гастрономических изделий куски свежего мяса куски замороженного мяса куски рыбы куски птицы порционные куски мясных и рыбных продуктов с костями куски мяса на костях куски костей порционные отрубы для дальнейшей переработки куски охлаждённого мяса куски мяса с костями порционные отрубы различной величины для дальнейшей переработки или фасовки куски мяса ломтики овощей ломтики фруктов кубики овощей кубики фруктов кубики мяса кубики рыбы бруски овощей бруски фруктов бруски мяса бруски рыбы. кубики сыров ломтики сыров полоски овощей полоски сыров полоски мяса ветчина хлеб

Разделы

Каталог Производители Решения Сервис О компании Поиск Контакты
VOLTEK

Моечная машина VOLTEK VG-WM300

В наличии 1 215 000 ₽

Моечная машина конвейерного типа VOLTEK VG-WCM4300 предназначена для качественной и бережной очистки листовых,различных овощей и фруктов, а так же рыбных тушек или филе от слизи, остатков загрязнений и микрофлоры перед дальнейшей переработкой или упаковкой. Идеально подходит для овощеперерабатывающих,рыбоперерабатывающих предприятий, цехов разделки и фасовки. Особенности: Прочный корпус. Полностью выполнен из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и […]

Производительность 1000-2000 кг/час
Мощность 5 кВт.
Питание 380 В, 50 Гц, 3 фазы.
Материал Нержавеющая сталь SUS304
Габариты и масса 4295×1492×1456 мм. 680 кг.

Моечная машина конвейерного типа VOLTEK VG-WCM4300 предназначена для качественной и бережной очистки листовых,различных овощей и фруктов, а так же рыбных тушек или филе от слизи, остатков загрязнений и микрофлоры перед дальнейшей переработкой или упаковкой. Идеально подходит для овощеперерабатывающих,рыбоперерабатывающих предприятий, цехов разделки и фасовки.

Особенности:

  • Прочный корпус. Полностью выполнен из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и устойчивость к коррозии;
  • Защита электрооборудования. Компоненты надёжно защищены от проникновения влаги, изготовлены с применением современных технологий;
  • Надёжность. Модель VG-WCM4300 демонстрирует стабильную работу в различных условиях эксплуатации;
  • Простота использования. Аппарат интуитивно понятен, не требует привлечения специально обученного персонала — обучение занимает минимум времени.
  • Предназначена для качественной и бережной очистки листовых,различных овощей и фруктов, а так же рыбных тушек или филе от слизи, остатков загрязнений и микрофлоры перед дальнейшей переработкой или упаковкой.
Этап производства Санитария и гигиена

Состав поставки, условия доставки и гарантия согласуются под проект — уточните у инженера.

Заявка

Запросить коммерческое предложение

Укажите производительность, вид продукта, сроки и город поставки — инженер подготовит расчёт по этой модели.

Отправляя форму, вы соглашаетесь на обработку заявки и деловую коммуникацию по указанным контактам.