Неопресс механической обвалки рыбы Roal Meat RMCR-1000S
Неопресс механической обвалки рыбы Roal Meat RMCR-1000S используется на предприятиях общественного питания для механического отделения мяса рыбы от костей и изготовления фарша. Модель оснащена прессовочным барабаном, отводящим отверствием, перфорированной мяльной лентой и 4 колесиками для удобного перемещения. Изделие выполнено из нерщавеющей стали SUS304, лента — из специальной износостойкой и элестичной резины, детали соприкасающиеся с продуктом — из пищевой нержавеющей стали AISI 304. Особенности: […]
| Производительность | 1000 кг/час |
|---|---|
| Мощность | 4 кВт |
| Питание | 380 В |
| Материал | Корпус и детали, соприкасающиеся с продуктом, — пищевая нержавеющая сталь AISI 304 (SUS304), лента — износостойкая эластичная резина. |
| Габариты и масса | 1200×900×1100 мм, вес без упаковки — 750 кг. |
| Страна | Китай |
Неопресс механической обвалки рыбы Roal Meat RMCR-1000S используется на предприятиях общественного питания для механического отделения мяса рыбы от костей и изготовления фарша. Модель оснащена прессовочным барабаном, отводящим отверствием, перфорированной мяльной лентой и 4 колесиками для удобного перемещения. Изделие выполнено из нерщавеющей стали SUS304, лента — из специальной износостойкой и элестичной резины, детали соприкасающиеся с продуктом — из пищевой нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
- Регулировка натяжения ленты для разного сырья
- Съёмные рабочие элементы для удобной очистки и мойки оборудования
- Для управления оборудованием требуется 1 оператор
Дополнительные характеристики:
- Толщина ремня: 20 мм
- Длина ремня: 1450 мм
- Ширина пояса: 355 мм
- Диаметр ролика: 219 мм
- Толщина ролика: 8 мм
- Применение оборудования:
- — механическая обвалка рыбы и получение рыбного фарша на предприятиях рыбопереработки, в цехах полуфабрикатов, на пищевых производствах и в заведениях общепита;
- — отделение мяса рыбы от костей, шкуры и чешуи: мясо выпрессовывается через отверстия барабана, а отходы выводятся через отводящее отверстие;
- — переработка рыбы в промышленных объёмах с производительностью до 1000 кг сырья в час;
- — получение однородного фарша без костей и чешуи для дальнейшего использования в производстве котлет, наггетсов, рыбных колбас, паштетов и других изделий;
- — работа в составе технологических линий при условии предварительной подготовки сырья (разделка, удаление голов и внутренностей);
- — эксплуатация на объектах, где важны гигиеничность и удобство обслуживания — за счёт съёмных рабочих элементов, материалов из пищевой нержавеющей стали и регулировки натяжения ленты под разные виды сырья;
- — использование силами одного оператора благодаря продуманной эргономике и наличию колёсиков для перемещения оборудования.
| Этап производства | Убой и первичная разделка |
|---|
| Страна | Китай |
|---|
Запросить коммерческое предложение
Укажите производительность, вид продукта, сроки и город поставки — инженер подготовит расчёт по этой модели.