Промышленный волчок Fatosa PSA 160
Промышленный волчок Fatosa PSA160 — это надежное и эффективное оборудование, специально разработанное для малых и средних мясоперерабатывающих производств. Он идеально подходит для качественного измельчения не только мяса и сала, но и других продуктов, таких как сыр или овощи, обеспечивая стабильно высокий результат. Идеальное качество измельчения Благодаря новейшим конструктивным решениям и режущей системе UNGER-TURBO, волчок обеспечивает идеально чистый срез, сохраняя […]
| Производительность | до 3000 кг/ч |
|---|---|
| Мощность | 11 кВт |
| Объём загрузки | 100 л |
| Габариты и масса | 900×700×1305 мм, 440 кг. |
Промышленный волчок Fatosa PSA160 — это надежное и эффективное оборудование, специально разработанное для малых и средних мясоперерабатывающих производств. Он идеально подходит для качественного измельчения не только мяса и сала, но и других продуктов, таких как сыр или овощи, обеспечивая стабильно высокий результат.
Идеальное качество измельчения
Благодаря новейшим конструктивным решениям и режущей системе UNGER-TURBO, волчок обеспечивает идеально чистый срез, сохраняя структуру продукта без сдавливания и перетирания. Это позволяет получать фарш превосходного внешнего вида и качества. Предусмотрена возможность установки эффективного жиловочного устройства для удаления соединительной ткани и хрящей.
Надежность и долговечность
Крепкая конструкция, полностью выполненная из нержавеющей стали, и надежная механика гарантируют долгий срок службы оборудования без необходимости частого ремонта. Система электроприводов и редукторы надежно защищены от попадания влаги во время мойки благодаря продуманной системе водоотвода.
Безопасность и гигиена
Отличная эргономика и отсутствие труднодоступных мест делают процесс санитарной обработки быстрым и эффективным. Все потенциально опасные участки оснащены современными защитными устройствами и сенсорными датчиками, которые управляются центральным электронным блоком, обеспечивая максимальную безопасность оператора.
- Режущая система UNGER‑TURBO для чистого среза без перетирания, опция жиловочного устройства, корпус из нержавеющей стали, защита приводов и редукторов от влаги, защитные датчики и эргономичная конструкция для удобной санитарной обработки.
| Этап производства | Измельчение и приготовление фарша |
|---|
Состав поставки, условия доставки и гарантия согласуются под проект — уточните у инженера.
Запросить коммерческое предложение
Укажите производительность, вид продукта, сроки и город поставки — инженер подготовит расчёт по этой модели.