Этапы

Убой и первичная разделка Механическая обвалка и сепарация Измельчение и приготовление фарша Перемешивание и куттерование Посол и инъектирование Формование и набивка Клипсование и вязка Термообработка: варка, копчение, обжарка Климатические камеры Охлаждение Заморозка Нарезка (слайсинг) Упаковка и взвешивание Инспекция и контроль веса Санитария и гигиена Запчасти и сервис Производство полуфабрикатов Термическая обработка Измельчители отходов Размораживание Вспомогательное оборудование

Продукция

Мясо Птица Рыба и морепродукты Полуфабрикаты Колбасы и деликатесы Свинина Говядина Индейка курица рыба овощи фрукты ягоды орехи сухари шоколад тесто лук курага чернослив крабовые палочки кальмары варёное мясо сыр варёные яйца рыбу охлажденные овощи бескостные фрукты Творог Пельмени гёдза вареники хинкали равиоли котлеты по-киевски кондитерские изделия варёно‑копчёные колбасы сосиски сардельки купаты шпикачки колбасные изделия с кусочками мяса колбасы ломтики колбасы ветчины сыра мяса хлеба овощей стейки из свинины и говядины ломтики ветчины карбонада твёрдых и полутвёрдых колбас порционные полуфабрикаты для упаковки ломтики мяса ломтики сыра ломтики колбасных изделий ломтики других продуктов питания ломтики сосисок ломтики сарделек ломтики бекона ломтики рыбы ломтики других мясных полуфабрикатов ломтики колбас ломтики ветчин ломтики рулетов ломтики окороков ломтики других гастрономических изделий куски свежего мяса куски замороженного мяса куски рыбы куски птицы порционные куски мясных и рыбных продуктов с костями куски мяса на костях куски костей порционные отрубы для дальнейшей переработки куски охлаждённого мяса куски мяса с костями порционные отрубы различной величины для дальнейшей переработки или фасовки куски мяса ломтики овощей ломтики фруктов кубики овощей кубики фруктов кубики мяса кубики рыбы бруски овощей бруски фруктов бруски мяса бруски рыбы. кубики сыров ломтики сыров полоски овощей полоски сыров полоски мяса ветчина хлеб

Разделы

Каталог Производители Решения Сервис О компании Поиск Контакты
Henkelman

Упаковщик Henkelman Mini Jumbo

В наличии 208 800 ₽

Вакуумный упаковщик Mini Jumbo производства Henkelman (Нидерланды). Предназначен для вакуумирования пищевых и непищевых продуктов. Применяется в Ресторанах, Магазинах, Производствах для упаковки: мяса, рыбы, птицы, сыров, овощей. Время цикла: 25-60 сек Производительность насоса: 4 м3/ч. . Установлен насос, мощностью 4 м³/час. После 20-30 минут работы машина автоматически отключается и требует 10 минут охлаждения. Корпус из нержавеющей стали Вакуумная […]

Производительность 700–900 кг/час
Питание 380 В, 50 Гц, 3‑фазное
Материал Нержавеющая сталь
Габариты и масса 1940×1000×1100 мм, масса — 700 кг
Страна Нидерланды
Вакуумный упаковщик Mini Jumbo производства Henkelman (Нидерланды). Предназначен для вакуумирования пищевых и непищевых продуктов.
Применяется в Ресторанах, Магазинах, Производствах для упаковки: мяса, рыбы, птицы, сыров, овощей.
Время цикла: 25-60 сек

Производительность насоса: 4 м3/ч. .

Установлен насос, мощностью 4 м³/час.
После 20-30 минут работы машина автоматически отключается и требует 10 минут охлаждения.
Корпус из нержавеющей стали
Вакуумная камера из нержавеющей стали
Прозрачная крышка
Легкозаменяемая беспроводная запаечная планка в вакуумной камере
Вставки для уменьшения, при необходимости, высоты камеры
Преимущества вакуумной упаковки:

Увеличение срока годности продукта, красивая упаковка, защита от загрязнений
Предотвращение усушки и заветривания продукта
Улучшение качества продукта (дозревание в упаковке, сохранение аромата)
Увеличение товарооборота и ассортимента, а также снижение издержек вследствие увеличения срока годности продукта
Возможность профессионального представления продукта, создание бренда
Оптимальная упаковка — одно из условий безопасности пищевого продукта
  • Предназначен для вакуумирования пищевых и непищевых продуктов. 
Этап производства Упаковка и взвешивание
СтранаНидерланды
Заявка

Запросить коммерческое предложение

Укажите производительность, вид продукта, сроки и город поставки — инженер подготовит расчёт по этой модели.

Отправляя форму, вы соглашаетесь на обработку заявки и деловую коммуникацию по указанным контактам.