Этапы

Убой и первичная разделка Механическая обвалка и сепарация Измельчение и приготовление фарша Перемешивание и куттерование Посол и инъектирование Формование и набивка Клипсование и вязка Термообработка: варка, копчение, обжарка Климатические камеры Охлаждение Заморозка Нарезка (слайсинг) Упаковка и взвешивание Инспекция и контроль веса Санитария и гигиена Запчасти и сервис Производство полуфабрикатов Термическая обработка Измельчители отходов Размораживание Вспомогательное оборудование

Продукция

Мясо Птица Рыба и морепродукты Полуфабрикаты Колбасы и деликатесы Свинина Говядина Индейка курица рыба овощи фрукты ягоды орехи сухари шоколад тесто лук курага чернослив крабовые палочки кальмары варёное мясо сыр варёные яйца рыбу охлажденные овощи бескостные фрукты Творог Пельмени гёдза вареники хинкали равиоли котлеты по-киевски кондитерские изделия варёно‑копчёные колбасы сосиски сардельки купаты шпикачки колбасные изделия с кусочками мяса колбасы ломтики колбасы ветчины сыра мяса хлеба овощей стейки из свинины и говядины ломтики ветчины карбонада твёрдых и полутвёрдых колбас порционные полуфабрикаты для упаковки ломтики мяса ломтики сыра ломтики колбасных изделий ломтики других продуктов питания ломтики сосисок ломтики сарделек ломтики бекона ломтики рыбы ломтики других мясных полуфабрикатов ломтики колбас ломтики ветчин ломтики рулетов ломтики окороков ломтики других гастрономических изделий куски свежего мяса куски замороженного мяса куски рыбы куски птицы порционные куски мясных и рыбных продуктов с костями куски мяса на костях куски костей порционные отрубы для дальнейшей переработки куски охлаждённого мяса куски мяса с костями порционные отрубы различной величины для дальнейшей переработки или фасовки куски мяса ломтики овощей ломтики фруктов кубики овощей кубики фруктов кубики мяса кубики рыбы бруски овощей бруски фруктов бруски мяса бруски рыбы. кубики сыров ломтики сыров полоски овощей полоски сыров полоски мяса ветчина хлеб

Разделы

Каталог Производители Решения Сервис О компании Поиск Контакты
Kocateq

Шприц для колбас Kocateq SV12GE (электрический)

В наличии 39 132 ₽

Вертикальный электрический шприц для колбас Kocateq SV12GE используется на предприятиях общественного питания и торговли для изготовления купат и домашних колбас. Модель оснащена электронной панелью управления с кнопками увеличения / уменьшения скорости, опускания и поднятия поршня. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304. В комплект поставки вxодят 4 воронки-цевки из нержавеющей стали с входным диаметром 15, 22, 32, 38 […]

Производительность 80-120 кг/час
Мощность 0,06 кВт
Питание 220 В
Материал Нержавеющая сталь AISI 304 (корпус и воронки‑цевки)
Объём загрузки 12 л
Габариты и масса 340×370×630 мм, 19 кг
Страна Южная Корея

Вертикальный электрический шприц для колбас Kocateq SV12GE используется на предприятиях общественного питания и торговли для изготовления купат и домашних колбас. Модель оснащена электронной панелью управления с кнопками увеличения / уменьшения скорости, опускания и поднятия поршня. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304.

В комплект поставки вxодят 4 воронки-цевки из нержавеющей стали с входным диаметром 15, 22, 32, 38 мм и ножная педаль.

Особенности:

  • Педальное управление
  • Цилиндр с перемещающимся во внутреннем объеме поршнем
  • На конце цилиндра с помощью накидной гайки крепится воронка-цевка, на которую одевается оболочка, набиваемая фаршем

Характеристики:

  • Мощность: 0,06 кВт
  • Габариты в упаковке: 470х690х410 мм
  • Используется на предприятиях общественного питания и торговли для изготовления купат и домашних колбас.
Этап производства Формование и набивка
СтранаЮжная Корея
Заявка

Запросить коммерческое предложение

Укажите производительность, вид продукта, сроки и город поставки — инженер подготовит расчёт по этой модели.

Отправляя форму, вы соглашаетесь на обработку заявки и деловую коммуникацию по указанным контактам.